Stowarzyszenie Producentów Ryb Łososiowatych

Świąteczna klasyka i nowe smaki: jakie ryby warto dodać do menu wigilijnego?

2025-12-23 07:41:00

Oprócz karpia, barszczu z uszkami, kapusty z grzybami czy pierogów, wigilijne menu warto wzbogacić o inne ryby, które w naturalny sposób uzupełniają klasyczne dania, zachowując przy tym szacunek do wieloletnich zwyczajów. Czasem wystarczy niewielka zmiana, by kulinarna, świąteczna opowieść nabrała nowego wymiaru i smaku.

[ czytaj więcej ]

Perspektywy rozwoju rynku mleka A2A2 w Polsce

Stowarzyszenie Producentów Ryb Łososiowatych

2025-09-19 09:28:00

W ostatnich latach rynek mleczarski coraz większą uwagę skupia na mleku A2A2. Zyskuje onopopularność zarówno wśród konsumentów poszukujących łatwostrawnej alternatywy, jak i hodowców oraz przetwórców, którzy dostrzegają szansę rozwoju tego segmentu. Na tle czołowych liderów w produkcji mleka A2A2, Polska jawi się jako kraj z dużym potencjałem w tym zakresie. Jak wygląda globalny rynek tego surowca, co mówią prognozy na najbliższe lata oraz jakie działania realizowane są aktualnie w Polsce, by zwiększyć dostępność mleka A2A2 w naszym kraju?

[ czytaj więcej ]

Promują lokalne, certyfikowane pstrągi. Trwa rekrutacja do bezpłatnego programu partnerskiego dla restauracji

Stowarzyszenie Producentów Ryb Łososiowatych

2025-09-02 12:18:00

Pilotażowy Program Partnerski „Nasz Pstrąg dla HoReCa” to inicjatywa Stowarzyszenia Producentów Ryb Łososiowatych, która ma na celu popularyzację konsumpcji certyfikowanego pstrąga z lokalnych hodowli. Celem Programu jest współpraca z punktami gastronomicznymi, które serwują w swoich lokalach pstrąga z lokalnych hodowli wyróżnionych certyfikatem „Nasz Pstrąg”.

[ czytaj więcej ]

NEWSLETTER

WYSZUKAJ

Kalendarz

Świąteczna klasyka i nowe smaki: jakie ryby warto dodać do menu wigilijnego?

Perspektywy rozwoju rynku mleka A2A2 w Polsce

Promują lokalne, certyfikowane pstrągi. Trwa rekrutacja do bezpłatnego programu partnerskiego dla restauracji

WSPÓŁPRACUJEMY z:

Zaufali nam: